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我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的豫北钙业氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是豫北钙业氢氧化钙，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用豫北钙业氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此豫北钙业氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，豫北钙业氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。

豫北钙业公司氢氧化钙生活、工业用途：氢氧化钙是一种白色粉末状固体,微溶于水,氢氧化钙具有碱的通性,是一种中强碱,但微溶于水氢氧化钙在生活中、工业中都有广泛的应用氢氧化钙生活中的用途:一、消毒杀菌功能:在广大农村,猪舍、鸡舍扫后常撤一些熟石灰粉末来消毒,冬季公路两边树木都刷上一米多高的石灰浆,来保护树木,起到杀菌、防止春天树木生病虫的作用种植食佣菌时,也需要用一定浓度的石灰水来给种植的土壤杀菌二、鸡蛋保鲜作用鸡蛋是有生命的,它在不断地进行呼吸,呼出二氧化碳、吸入氧气当把鲜鸡蛋放入石灰水中,鹣蛋壳上出现许多小气泡,是鸡蛋呼出的二氧化碳气体这是二氧化碳气咻与石灰水反应,生成碳酸钙沉淀,落下来堵塞鸡蛋壳上的小孔使氧气不能再进入鸡蛋内,鸡蛋就不能再进行呼吸作用了,没有了氧气,鸡蛋内僦不能进行缓慢氧化,它也就不容易变质成坏蛋,可以保存较长时问

中国石灰年产3亿吨以上，占世界总数一半以上。但与世界石灰产业特别是发达 的煅烧技术、生产环境和深加工相比还有一定的差距。国内的大部份石灰石质量不比国外差，而且国外有些深加工企业从中国采购石灰，深加工后返销到国内，价格提高几倍。这说明我国石灰深加工技术比较落后，有待开发。目前石灰深加工产品有：纳米钙、轻钙、氢氧化钙、灰钙粉、干燥剂、食品钙、医药钙、氧化钙粉末以及高活性、高含量、高比表面积的石灰制品。近年特别是环保用产品发展很快，并且由原来粗放性加工往精细化方向发展，由散小乱往规模化方向发展。所以发展研发石灰深加工产品是中国石灰产业发展的一个趋势。深加工的石灰与其他用途的，比如冶金灰公路灰有所不同，它的氧化钙含量越高越好，并且它的硅、镁及其它重金属含量越低越好